jeudi 20 décembre 2012

Quatre - Quarts au Nutella pour les déprimé(e)s

        Quatre - Quarts pour déprimé(e)s oui, déjà ) la base, le quatre-quarts est pas mal généreux niveau beurre-sucre, mais là, tellement le moral était à - 800 sous la mer, il fallait quelque chose qui puisse de suite remonter le moral, donc, j'ai rajouté du Nutella !Et à vrai dire, c'était une tuerie. Mais je dis souvent "oui ce gâteau est une tuerie" non mais celui-là franchement... non mais franchement, génial !!Bon, je n'ai pas fini le quatre-quart à moi tout seul quand même, mes deux plus fidèles amis... [Lire la suite]

vendredi 9 novembre 2012

Muffins citron, pavot, et noisette <3

    Oui alors bon, déjà ces muffins ne sont pas en forme de muffins oui. Mais qu'importe le flacon pourvu qu'on ai l'ivresse, je n'avais tout simplement pas de moules à muffins. Merci à Manon pour ses moules rectangulaires, fournisseur officiel de matériel de cuisine, et presque-colloc au passage. En ce jour fabubleux, fabuleux parce que j'ai vu ma cousine préférée du monde entier (non pas que le cours d'histoire du droit privé de la famille n'ait pas été fabuleux non non ...ais bon)  j'ai testé une recette de... [Lire la suite]
samedi 3 novembre 2012

Muffins au chocolat blanc... croquants au-dessus et moelleux dedans et caramélisés sur tous les côtés...!

    Dernier weekend de vacances, donc derniers gâteaux maisons à la maison (oui ça fait beaucoup de "maison dans la même phrase") En plus il pleut, il y a du vent, il fait froid, donc rien de mieux que de prendre un petit muffin avec un bon thé devant son ordi tout en travaillant (ouais ça aide à la concentration...oh ben ça va je cherche une excuse pour prendre un goûter ça va!) Ces petits gâteaux au chocolat blanc, bon alors ils ne sont pas mauvais du tout (oui parce que c'est rare qu'on aime ce qui n'est pas bon au... [Lire la suite]
jeudi 1 novembre 2012

Muffins à la vanille nappés au chocolat

    Hey ! Il fait moche, il fait froid, il fait nuit, c'est pas un temps à faire des gâteaux pour le goûter ça ?! Enfin moi j'dis ça j'dis rien hein...mais bon...des muffins comme ça au goûter...enfin je veux pas vous obliger surtout...mais enfin, enfin voilà c'est trop bon quoi, enfin bon...mais quand même ! Ouais mais quand même. Je vous invite à tester cette recette, le muffin étant tellement moelleux et sucré tout comme il faut et vanillé avec cette couche de chocolat dessus ralalala, cette fois même mamie et papi... [Lire la suite]
dimanche 12 août 2012

COOKIES AUX TROIS CHOCOLATS

Les Cookies, c'est un grand classique du goûter ou du "dessert" des soirées entre potes.Alors avant cette recette, il y a eu pas mal d'essais pas toujours concluants...  Des cookies tout plats huileux, des cookies tout beaux mais alors sans goût, des cookies tout beaux MAIS tout cramés-en-dessous-et-qu'ils-finissent-à-la-poubelle-direct-et-que-ça-pue-partout-dans-la-maison, il y a eu aussi les cookies qui s'étalent sur la plaque du four et qui finissent par former un cookie géeant...  Donc, grande concentration pour ces... [Lire la suite]
jeudi 19 juillet 2012

Gâteau au lait concentré sucré !

J'ai reçu en cadeau un livre génial sur des recettes à base de "classiques", entendre par là recettes à base de Carambar, lait concentré sucré, Vache Qui Rit, Oursons à la guimauve, M&M's, Crème de Marrons, Daims, Petits-Beurre, Speculoos, NUTELLAAAA ... bre, wahou le livre ! Mais je vais peut-être pas tout essayer dans l'été, ou mes amis de la fac ne vont pas me reconnaître à la rentrée ! Non mais il y a une recette de gâteau au chocolat aux oursons à la guimauve ! Youhooou ! La recette qui tue quoi. Dès que j'essaie, après... [Lire la suite]

mardi 22 mai 2012

Pancakes E X T R A !

Ce n'est pas le beau temps pluvieux et froid que l'on a en ce moment, qui donne envie de sortir dehors, rêvasser sur la terrasse au soleil et boire des cocktails bien frais. NON NON NON! Avec ce temps POURRI oui oui on peut le dire hein, on a envie de crêpes au goûter. Alors, pour faire des crêpes un peu "new generation" j'ai une recette extra de pancakes à vous proposer. En attendant le soleil ...  Je préfère les pancake saux crêpes, ils sont plus épais que des crêpes, plus moelleux, et avec un filet de sirop d'érable... [Lire la suite]
jeudi 22 mars 2012

Marbré chocolat au caramel et nappage au Nutella

Bon, si y'a un gâteau super simple à faire mais que je n'arrive jamais à faire, c'est le marbré. Je ne sais pas pourquoi, pourtant je (crois) suis la recette à la lettre, pourtant à chaque fois c'est râté !  Non pas qu'il ne soit pas bon, mais il n'a jamais de goût. Alors, toute fière, j'apporte mon fabuleux marbré sur la table et là, on le mange... "eeeeuuuuh Maurine, ton marbré... Bon, il est beau hein, il est bien cuit tout ça. Mais euuuh, en fait...en fait il a pas torp de goût" Alors là j'ai dit STOP,  je me suis... [Lire la suite]
lundi 13 février 2012

Week end glacial, brownie réconfortant !

  Ce week end il fait su-per froid ! Bon, comme depuis deux semaines. J'enchaînes les bols de soupe, j'accumule les pulls et les collants et je prolonge la douche chaude (oui j'ai un peu perdu ma conscience écologique avec le froid.) Alors pour sé réchauffer le coeur et aussi parce que c'est le week-end et qu'on a envie de se faire plaisir, j'ai décidé de faire un brownie. C'est la recette de Jamie Oliver (trop TOP) Bon alors, vous allez avoir peur rien qu'en voyant la liste des ingrédients, faites-le les yeux fermés pour ne... [Lire la suite]
dimanche 5 février 2012

Gâteau aux Carambars

      Cela fait très très longtemps que je n'ai pas mis de recettes par ici ! Alors pour la peine, je vous ai fait une super-top recette pour les goûters ! Un gâteau aux Caramabars ! Les Carambars au caramel pour moi ce sont les meilleurs, alors version gâteau, j'avais envie d'essayer ! Et résultat: c'était pas mal du tout du tout, bien moelleux, pas trop sucré contrairement à ce que je pensais, avec un bon petit goût de caramel sur la fin .... servi avec une crème anglaise maison .... le pied ! On a eu froid... [Lire la suite]