samedi 27 octobre 2012

Sablés salés au cumin et au comté

        Hier c'était mon anniversaire, et qui dit anniversaire dit fiesta, qui dit fiesta dit repas, qui dit repas dit apéro (oui ça rime plus)... Pour cela, j'ai préparé à mes chers amis des sablés salés au comté et au cumin. J'ai ajouté aussi des graines de nigelle... ah ouais ouais euuh des graines de niQUOI ?? Des graines de nigelle. En gros, les graines de nigelle ressemblent comme deux gouttes d'eau à des graines de sésame, mais elles sont noires. C'est une épice très utilisée dans la cuisine... [Lire la suite]

mercredi 11 avril 2012

Gratin de coquillettes

Si il y a un plat que je maîtrise finger-in-the-nose, c'est le gratin de pâtes, enfin, de coquillettes plus précisément puisque je suis étudiante hein, on fait avec les moyens du bord.  D'ailleurs, je compte me faire un bon plat de pâtes samedi soir pour me réconforter, oui, dernier week-end avant les partiels (ce sera pâtes à la Ricotta, je vous donnerais la recette ce week-end!)  Oui, car pour moi les pâtes c'est du chaud, c'est du bon, du fromage, du réconfort, le gratin de pâtes le dimanche soir avec papa... [Lire la suite]
Posté par Maurine_ à 23:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 9 novembre 2011

Scones au comté et tomates séchées

    Aujourd'hui, pas grand chose dans le frigo, et pas le temps de faire les courses. Ainsi, j'ai fait avec les restes du frigo ! Des petits scones au comté et aux tomates séchées, le tout agrémenté d'une bonne petite salade de mâche par exemple, du jambon de parme, quelques figues fraîches et hop, un petit plat pour le soir sympatoche. Les scones, si vous ne connaissez pas, sont de petits pains d'origine anglaise. Mais à la base, ils sont sucrés (une recette sucrée de scones arrivera d'ailleurs un peu plus tard sur le... [Lire la suite]
Posté par Maurine_ à 22:06 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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