samedi 29 décembre 2012

Scones aux lardons et au gruyère

        Une nouvelle recette de scones, après ceux aux tomates séchées et au comté. Cette fois plus simple, puisque vide intersidéral dans le frigo et dans les placards, des scones aux lardons et au gruyère.  J'ai d'ailleurs préféré cette recette à la précédente, je les ai trouvé plus moelleux, alors soit la recette est meilleure, soit je suis en phase de revenir la Reine du scone, je vais arrêter la Fac et me lancer dans un commerce de scones en tout genre et devenir millionaire (va falloir en vendre des... [Lire la suite]

jeudi 27 décembre 2012

Faire des topinambours ...

      J'ai cinq minutes pour vous donner une petite recette. Une toute petite recette, une poêlée de topinambours... Très simple, et ça prend peu de temps. Les topinambours ont vraiment le goût d'artichaud, en plus doux je dirais. Et en poêlée, tout simplement, on adore à la maison !  **************°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°********************** * des topinambours * une gousse d'ail * une échalotte * une noisette de beurre * sel & poivre * fleur de sel Nettoyer les topinambours, oui c'es super... [Lire la suite]
mercredi 26 décembre 2012

Bouillon Brocolis, Vermicelles et Vache Qui Rit

Ce bouillon c'est mon repas du dimanche soir en général, en tous cas c'est le bouillon du réconfort. Depuis que je cuisine seule, j'ai jamais autant mangé de soupes, bouillons, bu de thé, tisanes. Pourtant j'aime bien un bon steak de temps en temps faut pas croire que je mange que des carottes et des patates douces, mais quand il fait froid je préfère me faire plaisir, et j'aime manger dans les jolis bols que j'ai (oui confession, j'aime manger dans des bols...youpi vive ma vie.)       ... [Lire la suite]